许多人都知道黑豆有促排卵的作用，所以在备孕期间就会吃些黑豆，希望能顺利的怀上。而有的人觉得黑豆煮粥喝比较好，而有些人觉得炒过的黑豆营养高。那么，炒过的黑豆能促排卵吗？
黑豆最好不要炒着吃，因为猪油煮着吃才能破坏掉黑豆中对人体不好的成分，才不会对身体造成不好的影响。虽然炒过的黑豆也能起到促排卵的作用，但是没有煮熟透的黑豆好吸收起到的促排卵效果好。
备孕期间正确的吃黑豆对身体好，因此备孕时要注意下面几点吃黑豆的禁忌：
1、黑豆不要生吃，这样不会破坏黑豆存在的对身体不好的成分，如果生吃可能会给身体带来危害，也可能会引起肠胃不适的情况。
2、吃黑豆时不要空腹，因为黑豆中含有一些高纤维，这种物质是很难消化的，如果空腹吃就会刺激到肠胃，还有身体虚的人最好不要吃。
3、不能吃过量的黑豆，虽然黑豆有养生保健的作用，也能促排卵，但是无论哪种食物如果过量的摄入，都会对身体带来些不好的影响，因此备孕期间也要适量的吃黑豆。